目前饮料行业中较为普遍采用的几种包装设计使用形式为玻璃瓶、马口铁易拉罐、铝质易拉罐、无菌铝纸复合包、PET瓶、塑料罐头瓶装等，主桅就其在茶饮料中的应用情况及前景分别作一简单阐述。

第一、玻璃瓶

玻璃瓶包装设计在饮料行业中的使用较早，多用于汽水、啤酒等含汽饮料的包装，目前在功能性饮料中的应用也较为广泛。其容量一般在1000m l以下，设备投资少，材料具有造型灵活、透明、美观、多彩晶莹的装饰效果，其化学稳定性高而且可以多次周转使用。但亦存在着机械强度低、易碎、盛装单位物品的重量大、费用高、运输不便、且温差高时易爆裂的缺点。所以近年来随着PET材料的兴起，玻璃瓶除在啤酒以及功能性饮料中仍有应用外，在其它饮料已经较少采用。由于受杀菌条件限制，玻璃瓶一般只用于酸性茶饮料（PH＜4．5）的包装，保质期6个月左右。国外还有部分冰茶类的茶饮料采用此包装设计。

第二、马口铁易拉罐

分为三片罐及类似于铝质易拉罐的冲拔拉伸型二片罐。由于二片罐对马口铁材质的冲压、拉伸性能以及制罐设备都有特殊要求，所以目前除日本一些厂家有生产能力并在罐装乌龙茶、绿茶等饮料中采用此类包装设计外，其它国家和地区还不多见。三片罐是早期茶饮料生产厂家广泛采用的包装类型之一，主要原因有四：一是三片罐的灌装、杀菌设备投资费用相对较低；二是对茶饮料加工技术要求不高，饮料在贮藏过程中即便有少量沉淀产生，对饮料感官品质也影响不大；三是三片罐几乎适用于各种茶饮料以及其它类型饮料的包装，相融性好，节省了设备投资费用；四是产品的货架期较长，一般可达一至两年。目前采用马口铁易拉罐的茶饮料主要为部分茶汤饮料、含乳茶饮料。

第三、铝质易拉罐

此种材质主要的包装设计规格为常见的 350m l罐。多用于啤酒、碳酸饮料等含汽饮料的包装设计。随着日本有关机构对在茶饮料中充液氮技术的研究成功，解决了铝质易拉罐杀菌时易变形的缺点，现也多用于乌龙茶等纯茶饮料的包装中。其灌装、杀菌设备费用稍高于三片罐，但包装材料的价格则略低，而且材料的回收再造性好。产品保质期亦可达一年以上。但作为液态茶饮料的包装，饮料充氮、杀菌的工艺和设备技术含量高，所以国内在茶汤饮料中的应用不多见。

第四种，就是无菌复合铝纸包装设计

目前主要有瑞典的利乐拉伐公司（Te tra Pak A lfa－Lava l G roup）的利乐包及德国PKL包装系统公司（PKL V e r－p a rkun ge ssy－s tem e Gm bH）的康美包。主要规格利乐包有利乐传统（无菌）包、利乐砖型（无菌）包、利乐屋型包装、利乐王及利乐冠等5种，容量从125m l至2000m l不等。康美包有C b5、C b6、C b7三种系列，容量150m l至1100m l共20种常用规格。目前利乐砖型无菌包装在茶饮料中的应用最为广泛，一般多用于冰茶、果味茶饮料、混合型麦茶的包装，如统一冰红茶、冰绿茶，康师傅柠檬红茶等。在液态乌龙茶中大容量利乐包（375m l以上）的应用也开始出现。无菌复合铝纸包的设备一次性投资费用很高（一般为50～60万美元），但包装设计材料费用便宜，只相当于马口铁罐的50％左右。而且包装材料质轻、成品贮存占用空间小、运输费用低，对资金实力雄厚的企业来说是一种较佳的选择。作为茶饮料的包装，产品保质期一般在6个月到一年之间。

第五、PET瓶

PET瓶材质轻、强度高、无色透明、表面光泽度高、呈玻璃状外观，可塑性和机械性能好，无毒无味，而且材料费用适中近年来PET瓶已被广泛应用于碳酸饮料、矿泉水、纯水的包装。其500m l耐热PET瓶是目前国内应用最多的茶饮料包装设计之一。在日本众多茶饮料生产厂家中，耐热PET瓶包装在乌龙茶饮料中的应用最为广泛，这主要是因为PET瓶材质透明，内部饮料品质可以用肉眼观察到，而原本在罐内、利乐包内允许存在的少量沉淀在PET瓶内将被消费者视为品质劣变的表现。而乌龙茶相对于绿茶、红茶等液态饮料来说，在贮藏过程中不易产生沉淀，色泽变化不大，性质稳定。如果使用PET瓶作为红茶、绿茶液态饮料的包装材料，则茶饮料贮藏过程中的沉淀、色变问题必须得到彻底的解决。目前国内采用耐热PET瓶包装的茶汤型的绿茶、红茶饮料，储藏过程中的沉淀问题依旧是茶饮料生产企业的困扰问题之一。随着近年来速溶茶粉原料生产厂商高品质的防沉淀速溶茶粉和浓缩茶汁新型加工工艺的不断开发，这一难题已得到逐步解决。

第六、其它塑料瓶

目前主要用于果奶等含乳饮料的包装设计。一般耐100℃左右的高温，可直接进行巴氏杀菌。但一般采用铝箔封口。包装的隔氧性较差，作为茶饮料包装材料不太合适，现国内有极少数茶饮料厂家采用此类包装，产品保质期在6个月以下，贮藏过程中饮料色泽易发生劣变（绿茶尤为明显）。聚丙烯瓶刚面世时由于其瓶壁较薄，其隔氧性差，即便加大抗氧化剂的用量，也难以达到茶汤饮料一年的保质期，一般只用于含茶成分较低的调味型茶饮料。目前研究出的新型聚丙烯瓶加大了瓶壁厚度，即增加了单只瓶的聚丙烯量，目前也可用于一般茶饮料的包装。聚氯乙烯瓶由于材料本身对人体安全性的问题，现在饮料中的应用也越来越少，茶饮料中极少采用PVC包装设计。复合材料由于价格便宜、阻隔性好、耐高温，多用于软罐头的包装，但材料本身在高温杀菌后多有异味（俗称塑料味），用于茶饮料中易影响茶的风味，对纯茶饮料的影响更甚，一般较少采用。